Nasi Goreng Bumbu Terasi

Assalamualaikum...

Halo sahabat apakabar kalian semua? Semoga kalian semua sehat dan baik-baik saja ya, aaammmiinnn. Gimana hari ini? Lancar-tanpa gangguan saja kan?.

Oh ya sob kali ini saya mau ngomongin soal nasi goreng nih. Yap, nasi goreng ialah makanan yang memang telah sungguh dekat di lidah orang Indonesia. Ya bagaimana tidak? Kan masakan pokok penduduk Indonesia itu ialah nasi, jadi ya masuk akal saja nasi goreng telah sangat dikenal.

Di sepanjang jalan pun kita akan dengan mudah menemui beberapa pedagang nasi goreng yang tengah berjualan. Biasanya pada umumnya dagangdi malam hari dan memang benar nasi goreng ialah kuliner yang sungguh pas untuk menanggulangi perut keroncongan di malam hari.

Misalnya saja telah malam, mau tidur tapi belum bisa alasannya perut keroncongan. Yasudah tinggal ngacir saja naik sepeda motor atau jalan kaki ke tukang nasi goreng terdekat. Jangan yang jauh-jauh nanti kelamaan dijalan keburu sakit perutnya wkwkwk.

Jika tidak sempat untuk berbelanja nasi goreng yang dijual oleh kakak-abang, kita pun dapat membuatnya sendiri. Nasi goreng juga merupakan salah satu makanan yang paling mudah untuk dibentuk sendiri dirumah.

Orang yang tidak terlalu arif dalam problem masak mengolah masakan pun dapat membuat nasi goreng sendiri dirumah. Kenapa saya bilang begitu? Karena adik saya yang berjulukan Faris saja telah mampu masak nasi goreng sendiri dari kelas 5 SD.

Kaprikornus, adakah diantara teman yang belum mampu mengolah makanan nasi goreng? Hayooo aib nih sama Faris hehehe, becanda kok.

Sekarang ini juga sudah banyak terjual bumbu instan untuk mengolah makanan nasi goreng, jadi dengan begitu ya kita tidak perlu menciptakan bumbu lagi, cukup tuang, masak, dan beres. Contoh dari bumbu instan nasi goreng adalah bumbu Racik dan saya cukup sering menggunakan bumbu itu saat akan mengolah masakan nasi goreng.

Selain memakai bumbu instan, aku pun juga suka membuat bumbu sendiri dan lazimnya sih saya juga menggunakan terasi biar rasa nasi goreng menjadi lebih sedap dan nikmat. Nah kali ini saya mau membuatkan perihal materi dan cara memasaknya nih sob.

Berikut yaitu cara mengolah makanan nasi goreng bumbu terasi ala Ilham.

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Terasi

Bahan-materi :

- Telur

- Cabai seperlunya

- Terasi satu kemasan kecil

- Bawang Merah 2 siung

- Bawang Putih 1 siung

- Nasi satu piring

- Garam secukupnya

- Gula seperlunya

Cara Membuat : 

- Pertama-tama buat bumbu dengan cara potonglah cabai, kupas bawang merah dan putih kemudian blender itu semua dengan terasi juga.

- Selanjutnya goreng telur dibentuk orak arik, bila sudah matang masukkan bumbu yang telah dihaluskan memakai blender tadi.

- Tuangkan nasi dan masaklah hingga bumbu meresap tepat ke nasi tersebut.

- Tambahkan gula dan garam secukupnya, jangan lupa untuk di cicipi supaya rasanya pas dan tidak terlalu asin atau terlalu anggun.

- Jika dirasa telah merata silahkan hidangkan di piring dan nasi goreng bumbu terasi pun siap disajikan.

Sejujurnya kalau daripada memakai bumbu instan nasi goreng, saya lebih suka nasi goreng dengan bumbu terasi ini sob. Karena aroma terasinya tuh beuhhh nikmat banget lah pokoknya, membuatselera makan jadi bertambah hehehe.

Oh ya sebagai pelengkapnya sahabat juga mampu potong beberapa timun atau mampu dengan kerupuk mirip pada gambar diatas. Yap sekian dari aku dan hingga jumpa di goresan pena selanjutnya.

Wassalamualaikum...

Sumber https://porslinsamatoren.blogspot.com